Имеет модульную конструкцию в виде подставки, крышки, комбинации пекарной секций шкафа с расстоечной секцией (поставляются в собраном виде). Расстоечная секция имеет подсветку и регулятор температуры от 0-90°С. Подставка выполнена из профильной трубы 40х40 и окрашена порошковой краской серого цвета.
Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1,2 мм. Задняя и боковые панели, а так же крышка выполнены из конструкц. стали толщиной 1 мм окрашенной порошковой краской серого цвета. В комплекте на одну расстоечную секцию 2 поддона для воды вместимостью 3 литра, на хлебопекарную - 2 противня на секцию.
Габаритные размеры шкафа:
| Ширина |
1300 мм |
| Глубина |
1020 мм |
| Высота |
1200 мм |
Внутренние размеры камеры:
| Ширина |
1000/490 мм |
| Глубина |
800/820 мм |
| Высота |
180/460 мм |
Электрооборудование:
| Напряжение |
220/380 В |
| Номинальная мощность |
7,280 кВт |
| Частота |
50 Гц |
Прочее:
| Количество камер |
1/1 шт |
| Температура нагрева |
270 °С |
| Поддон для воды вместимостью на 3 литра |
-/2 шт |
| Противни 493х745х22 мм |
2/- шт |
| Масса |
220±5 кг |