Плита электрическая имеет модульную конструкцию в виде подставки и модуля с конфорками (поставляется в собранном виде). Подставка выполнена из профильных элементов конструкционной стали толщиной 1,5 мм., ножки из профильной трубы 40х40 и окрашена порошковой краской серого цвета. Лицевая панель и обрамление конфорок выполнено из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1,2мм.
| Длина | 420 (630) мм | 
| Ширина | 850 мм | 
| Высота | 860 мм | 
| Размеры конфорки | 298х420 мм | 
| Номинальное напряжение | 220/380 В | 
| Частота тока | 50 Гц | 
| Род тока | Двухфазный с нейтралью, переменный | 
| Номинальная потребляемая мощность | 6,0 кВт | 
| Потребляемая мощность конфорки | 3,0 кВт | 
| Количество конфорок | 2 шт | 
| Площадь жарочной поверхности | 0,25 м | 
| Рабочая температура  поверхности конфорок,  максимальная температура нагрева конфорки, не более  | 
		380/480°С | 
| Время разогрева до рабочей температуры конфорок, не более/до максимальной температуры  | 
		15/30 мин | 
| Количество пакетных переключателей | 2 шт | 
| Масса, не более | 58±5 кг |