Расстоечный шкаф электрический имеет модульную конструкцию в виде подставки, секции и крышки (поставляется в собраном виде). Шкаф предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Регулятор температуры 0-90°С.Подставка выполнена из профильной трубы 40х40 и окрашена порошковой краской серого цвета.
Лицевая панель выполнена из нержвеющей стали марки AISI 430 толщиной 1,2 мм. Задняя и боковые панели, а так же крышка выполнены из конструкционной стали толщиной 1 мм окрашенной порошковой краской серого цвета. В комплекте на одну секцию 2 поддона для воды вместимостью 3 литра. Подсветка секции.
Габаритные размеры шкафа:
Длина |
1300 мм |
Ширина |
1020 мм |
Высота |
1020 мм |
Внутренние размеры камеры:
Длина |
490 мм |
Ширина |
820 мм |
Высота |
460 мм |
Электрооборудование:
Напряжение |
220/380 В |
Номинальная мощность |
2,080 кВт |
Частота |
50 Гц |
Прочее:
Количество камер |
1 шт |
Количество ТЭН в камере |
10 шт |
Температура нагрева |
270 °С |
Регулятор температуры |
0-90 °С |
Поддон для воды вместимостью на 3 литра |
2 шт |
Масса |
140±5 кг |